bintangtimurnews.com
Anggota DPRD Kalimantan Timur, Andi Satya Adi Saputra, mengingatkan masyarakat akan pentingnya menjadikan ikan sebagai menu rutin dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (Harkannas) yang jatuh pada 21 November 2024. Sebagai seorang dokter, Andi menyoroti manfaat besar ikan sebagai sumber protein hewani berkualitas tinggi yang mengandung omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral penting.
“Ikan adalah pilihan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga karena bergizi, relatif terjangkau, dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat,” ujarnya melalui pesan WhatsApp pada Kamis (21/11/2024). Ia menambahkan bahwa konsumsi ikan tidak hanya meningkatkan kesehatan individu tetapi juga mendukung ketahanan pangan dan gizi nasional.
Andi mengutip data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), yang menunjukkan bahwa omega-3 dalam ikan dapat membantu perkembangan otak anak, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko penyakit kronis. Ia juga menyoroti bahwa ikan adalah sumber protein yang lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan daging merah, menjadikannya pilihan berkelanjutan.
Dalam konteks Kalimantan Timur, yang memiliki potensi perikanan besar, Andi mengajak masyarakat untuk lebih sering mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Ia juga mendukung berbagai upaya pemerintah daerah untuk mengedukasi masyarakat tentang manfaat ikan dan memperkenalkan inovasi produk olahan ikan guna meningkatkan daya tariknya.
“Saya mengapresiasi kegiatan seperti makan bergizi gratis berbasis ikan di sekolah, pameran produk perikanan, dan lomba masak berbahan dasar ikan. Program-program ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat dan mendorong konsumsi ikan sebagai bagian penting dari pola makan sehat,” tutupnya. adv
